2009. március 4.

Erdélyi egyszerű gyümölcslepény


Ezt a receptet mostanában találtam,meg is sütöttem!Tök finom és baromi egyszerű!

Azzal kezdem,hogy a sütőt előmelegitem,utána sütőpapirral kibélelek egy normál tepsit.Aztán:
1 csésze(teásbögre)darált dió,liszt,tej,cukor(kétharmad),
1 tojás,
1 sütőpor,
kb.2 evőkanál zabkorpa

Először a szárazokat kicsit öszekeverem,majd hozzá a tojás és tej.Robotgéppel pár perc alatt simára keverem.
Be a sütőbe 5 percre.Amig sül,alaposan lecsöpögtetek egy üveg meggyet,vagy valami más gyümölcsöt.
5 perc után kiveszem a tésztát és rászórom a gyümit,és tűpróbáig sütöm.