Kicsit megbarnultak a banánok és gondoltam,tenni kéne vele valamit,mielőtt teljesen tönkremennének.Ezért kitaláltam ezt a receptet.
Banános muffin csokimeglepetéssel
-3 db túlérett banán
-20 dkg teljeskiőrlésű lipiliszt
-1 tojás
-1 sütőpor
-pici szódabikarbóna
-2 evőkanál zabkorpa
-3 evőkanál étolaj
-2 dl tej
-1 natúr joghurt
-csipet fahéj
-4 evőkanál barnacukor(édesszájúak rakhatnak még bele,de a banán is elég édes:vigyázni kell vele!)
-kb.10 dkg étcsoki
Először összetöröm a banánt villával.A többi hozzávalót összeöntöm és hozzáadom a banánt.Robotgéppel összedolgozom,nem túl alaposan,csak úgy kb.
Papirkapszlikkal kibélelem a muffinsütőt,és először csak egy kanálnyit rakok minden mélyedésbe.A csokit kis darabkákra vágom és minden sütikébe rakok pár darabot belőle.
Mehet rá a többi tészta.
190 C-ra előmelegitett sütőben 20 percig sütöm.
Egy picit még dolgoznom kell a recepten,vagy muffinpapirt kell cserélnem,mert frissen beleragadt kissé.Másnap már jó.
Az is lehet,hogy kicsit több zsiradék kell bele,-de az is lehet,hogy igy jó,ahogy van!
