Ebből nem volt sok,inkább a sósra vágytunk.Azért a joghurtos,csészés sütim nagyon fincsi lett,köszönhetően a sok gyüminek:ribiszke a kertből,őszibarack Békésről.
Ilyen lett:
Kell hozzá:
1 pohár natúr joghurt
3 pohár liszt(a joghurtos pohár a mérce)
2 csapott teáskanál sütőpor
2 pohár cukor(1,5-t szoktam,de gyümölcs függő)
1 citrom reszelt héja
3 tojás
1 pohár étolaj
Mindent összekeverek,közben a sütőt előmelegitem kb.180 C-ra.
5 percig elősütöm a tésztát,majd megszórom lecsöpögtetett gyümölcsökkel(most őszibarack és ribiszke volt,de már sok mindennel kipróbáltam és mind finom volt!)
Tűpróbáig sütöm,kb.30 perc.
Másik desszert egy sütés nélküli túrótorta.
15 dkg csokis kekszet összetörök,és leöntöm 10 dkg olvasztott vajjal.Tortaformába simitom és a hűtőbe teszem.
Közben ezeket összekeverem:
25 dkg mascarpone
20 dkg túró
4 evőkanál porcukor
1 narancs reszelt héja(picit sok volt)
Hozzáadok 2 dl kemény habbá vert tejszint.
Rásimitom a csokis alapra és egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap reszelt csokiforgáccsal tálalom.
