2 tojást,diónyi fagyos zsírt,mokkáskanálnyi fahéjat,2 bő evőkanálnyi házi szilvalekvárt és 1,5 bögre cukrot (most fele-fele arányban barnacukor és xillit) alaposan kidolgozunk.
Hozzáadunk 2bögre frissen őrölt őszibúza-lisztet,amit előtte 1 teáskanálnyi szódabikarbónával és 2 evőkanálnyi gesztenyeliszttel elkevertünk és egy bögre tejet.
Ha ezeket is kidolgoztuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk és mehet a 180 C-ra előmelegített sütőbe.A tetejét én megszórom mindig aprított dióval.
Ha kihűlt,kettévágom és megkenem saját lekvárral:most sütőben sült vörösszilva és ringló keverve,mert kell egy kis savanykás íz is hozzá.
