Szóval ez az én nagy kedvencem:báránysült couscous-szal.
Idén többféleképpen is csináltam:először csak a sült,amit előtte 2 napig pácoltam olajban,fokhagymával és angol bárány-fűszerkeverékkel.Aztán vaslábasban megsütöttem:valósággal omlott a húsa a csontról.A köretbe kevés répát és friss mentalevelet tettem.
A maradékot másnap ettük meg:a husit nyakon öntöttem fokhagymás,mentás tejföllel.A kuszkusz ugyanaz,plusz egy kevés főtt krumpli.
Published with Blogger-droid v1.6.6
