2009. augusztus 18.

Francia gyümölcstorta


Ezt a desszertet nagyon szeretem,mert könnyű és izletes.
Először elkészitem a tésztát:

25 dkg teljeskiőrlésű liszt
18 dkg vaj
1 tojás
2 dl hideg viz-ennek csak töredéke kell!

Gyorsan összedolgozok mindent,majd a hűtőbe teszem 1-2 órára.
Közben előkészitem a gyümölcsöket:most őszibarackot hámoztam és feketeszeder volt még.

A tésztát kinyújtottam egy nagy tortaformába,hogy pereme is legyen.Megszórom összetört dióval,rápakolom a gyümiket és be a sütőbe!

Az alja finom ropogós lesz,a diós gyümölcsök pedig szaftosak!
Posted by Picasa