A szokásos tésztát készitettem el előző este és betettem a hűtőbe.Sajnos,nem volt sok időm,ezért csak másnap késő délután tudtam kisütni.
Hát,ez is jó lett:tökmagos-lenmagos tönkölykenyér.
Az alap ötlet Limara oldaláról jött.Bár eddig is tisztában voltam a gőzölés fontosságával,nála nagyon részletesen le van irva minden a dagasztástól a sütésig.
Rengeteg ötletet,ihletet kaptam Tőle.Köszi!
