Rég ettünk már ilyen finomat!Persze az alap Mama tésztája:ő gyúrta,mi nyújtottuk.
A husis rész:fél kg darált húst 2 tojással,sóval,borssal,kicsi liszttel,reszelt hagymával és fokhagymával összekevertem.6 db nagyobb gombócot formáltam belőle,mindegyiket egyesével egy szál baconba tekertem és fogpiszkálóval rögzítettem.
Serpenyőbe raktam és felöntöttem bio paradicsom-sűrítménnyel:rotyogtattam egy fél órát.
Utána kevés maradék joghurtot és tejfölt tettem hozzá.
Pároltam mellé karikára vágott répát és tálaláskor bazsalikom levéllel megszórtam.
Hozzá villányi vörösbor.
